From Farm to Fork, dalla serra alla tavola con birra, vino e vasocottura in salsa 4.0: com’è fatta la ‘live demo’ padovana sulla filiera agroalimentare

Le Live demo del Competence Center Smact sono delle fabbriche-scuola che nascono per permettere alle imprese di vedere e toccare con mano il potenziale della digital transformation. Siamo andati a visitare la demo padovana From Farm to Fork, che diventerà operativa a inizio 2023, e vi raccontiamo come sono fatti i quattro ambienti di produzione 4.0 a disposizione di imprenditori, manager, operatori di produzione, innovatori e tech provider

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Boom dell’agroalimentare 4.0: in Italia il mercato cresce (+270%) e vale 400 milioni di euro

Dall’agricoltura di precisione all’internet of farming: l’AgriFood si dimostra molto attento all’innovazione digitale, che entra nella filiera con soluzioni che aumentano la competitività e migliorano qualità e tracciabilità del Made in Italy alimentare.

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