Alimentare high-tech: come funziona il sistema robotizzato che permette di automatizzare la preparazione degli spiedini di kebab

L’azienda belga Pintro ha ideato Pick & Skewer, una macchina per produrre gli spiedini di kebab in modo automatizzato, infilzando ben 15.000 ingredienti all’ora. Le operazioni sono eseguite da robot adatti all’uso in ambiente alimentare

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