Ridurre le emissioni fino al 9,5% e migliorare l’efficienza idrica di oltre il 21% nei processi dell’industria alimentare, anche attraverso l’utilizzo di sistemi di intelligenza artificiale. Sono alcuni dei risultati del progetto europeo Clarus, coordinato dal Dipartimento di Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano e finanziato dal programma Horizon Europe.
tecnologie e sostenibilità
Meno emissioni e migliore efficienza idrica: i vantaggi di dati e AI per l’industria alimentare
I risultati del progetto europeo Clarus coordinato dal Politecnico di Milano dimostrano come dati integrati, indicatori di sostenibilità e AI possano migliorare l’efficienza energetica e idrica dei processi produttivi nella filiera alimentare
Pubblicato il 31 mar 2026
Continua a leggere questo articolo
Argomenti
Canali
ROBOTICA
-
Fanuc CRX-3iA: il cobot da 11 kg per portare la saldatura robotizzata ovunque
02 Lug 2026 -
Jane Heffner è la nuova presidente dell’International Federation of Robotics
02 Lug 2026 -
Iperammortamento 2026: l’interconnessione sarà il vero criterio di scelta delle tecnologie industriali
02 Lug 2026 -
Torino oltre l’Automotive: ecco il piano d’azione per la robotica e l’intelligenza industriale
29 Giu 2026 -
Comau e Omron Robotics avviano una partnership per lo sviluppo di soluzioni di automazione avanzata
26 Giu 2026
